Met een Stamppot kun je eindeloos variëren. Kijk maar op de pagina "STAMPPOT" Lekker voor de tijd van jaar
Indische Zoeteaardappel stamppot met prei en gebakken banaan
Voor 4 personen: 1,5 kilo zoete aardappel in blokjes, zeezout , gemalen zwarte peper, 3 el zonnebloemolie, 1 el kerriepoeder, 2 el sambal, 1 kg prei gewassen in ringen, 125 ml groentebouillon, 4 el pindakaas, platte peterselie ( 20 gr) grof gehakt, selderijblad (15 gr), 100 gr gezoute pinda's , 6 el gebakken Indische uitjes (bawang goreng)
Voor de bereiding zie pagina "Stamppot"
Duiken Doe je en Leer je bij