Aardbei-appelsap (1 persoon)
handvol cassis bessen (of blauwe bessen), half handje aardbeien, 3 takjes munt, half glas appelsap (of 1 handappel en wat water), honing naar smaak (1 eetlepel), als je geen bevroren fruit gebruikt voeg dan ijs toe. Bereiding: Haal de blaadjes van de takjes munt. Doe alle ingrediënten in de blender en laat deze een halve minuut draaien. Je kan eventueel losse ijsklontjes toevoegen en garneren met wat munt.
Aardbei-ananas (1 persoon)
4 schijven ananas (kwart ananas), 1 sinaasappel, handvol aardbeien, Als je geen bevroren fruit gebruikt voeg dan ijs toe. Bereiding: Schil de ananas en verwijder de harde kern. Schil de sinaasappel en snijd de partjes tussen de witte vliesjes uit.Haal de kroontjes van de aardbeien af en meng alle ingrediënten in een blender. Laat de blender 30 seconden draaien.
Aardbei-banaan (1 persoon)
Handjevol aardbeien,Half glas aardbeien yoghurt,1 banaan. Bereiden: Alles in de blender en mixen. Doe wat ijsblokjes in het glas.
Abrikoos-mango
150 gr abrikoos mango yoghurt (vetarm), 1 kop light limonade, 1/2 banaan, 5-6 halve abrikozen uit blik. Bereiding: Doe alles in de blender en mix fijn. Onmiddellijk opdienen.
Abrikoos-sinaasappel
1/4 kop sinaasappelsap, 1/2 kop eenvoudige magere yoghurt, 1/2 kop ontpitte en fijngesneden verse abrikozen. Een beetje honing als smaakmaker (hoeft echter niet). Bereiden: Doe al de ingrediënten in de blender en mix op. hoge snelheid tot alles glad is.
Appel-banaan
2 rijpe bananen gepeld en gehalveerd, 2 appels geschild en in 4 gesneden, 300 ml magere yoghurt, 2 eetlepels suiker, 400 ml sojamelk. Bereiding: Alles in een blender doen en gedurende 1 minuut pureren.
Appel-banaan
1 appel geschild en in stukken gesneden, 1 bevroren banaan, 1/2 kop sinaasappelsap, 1/4 kop magere melk. Bereiding: Alles in de blender doen en tot een smeuïg geheel mixen. Deze hoeveelheid is goed voor 2 glazen.
Appel rabarber
1 pot appel-rabarber moes (370 ml), 400 ml yoghurt, 100 ml (sinaas)appel sap, 100 gr diepvries aardbeien. Meng alle ingrediënten in een blender en giet in 4 glazen
Banaan-chocolade
150 gr magere kersenyoghurt, 25 gr chocolade, 1/4 kop afgeroomde melk, 1 banaan, 3 grote ijsblokjes. Bereiding: Alles fijn mixen. Indien nodig meer ijs of melk toevoegen.
Banaan-perzik
2 bevroren bananen in stukjes, 2 perzikken geschild en in stukken, 1/2 kop magere melk. Bereiding: Alles gedurende 30 seconden mixen. Verdeel over de glazen waarin 2 ijsblokjes zijn gedaan.
Banaan-koffie
2 kleine bevroren bananen, 1 1/2 kop afgeroomde melk, 400 gr magere yoghurt, 1 kop straffe koffie, 1/4 theelepel kaneel, snuifje muskaatnoot. Bereiding: Doe de ingrediënten in de blender en mix alles. Serveer met een schuifje banaan en munt.
Banaan-bosbessen
2 bananen, 1/2 kop bosbessen, 1 kop volle yoghurt. Bereiding: De bananen pellen en in stukjes snijden. Deze in de diepvriezer plaatsen gedurende 1 uur. Alles mixen en direct serveren.
Banaan hazelnoot
2 bananen in plakjes, 4 sinaasappels schoongeboend, 4 el hazelnoot pasta, 250 ml yoghurt
De plakjes banaan uitspreiden op bakpapier en i uur in de diepvries. Van 1 sinaasappel de schil afraspen. Alle sinaasappels uitpersen. 4 plakjes banaan apart houden. De rest van de banaan met de pasta, yoghurt en sinaasappelsap in de blender 2-3 min schuimig mixen. De glazen garneren met plakje banaan en sinaasappelrasp.
Banaan en Mango (3 pers)
1 Mango (ca 50 gr) en 1 banaan (uit de koelkast), sap van 0,5 limoen, 300 ml kokosmelk alpro met rice.
Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een romige shake
Bieten pruimen smoothie
2 bananen, 300 g gekookte rode bietjes, 500 ml pruimensap, 3 el chiazaad, 1 blender.
Spreid de plakjes banaan uit op een bord en zet 45 min. in de diepvries tot de plakjes bevroren zijn. Doe alle ingrediënten in de keukenmachine of blender en pureer in 1-2 min. tot een gladde smoothie. Roer het chiazaad erdoor en schenk de smoothie in grote glazen.
Biet en peer smoothie
1 gekookte rode biet in stukjes, 1 peer in stukjes, sap van 1 sinaasappel, 100 gr blauwe bessen, 200 ml magere kokoskwark, verse miuntblaadjes, 1 tl chiazaad.
Pureer alles, behalve het chiazaad, in een blender. Schenk de smoothie in een glas en garneer met het chiazaad en een extra tl kwark.
Boerenyoghurt en fruit
500 ml vers sap sinaalappel, grapefruit en mango 500 gr aardbeien 350 ml volle boerenyoghurt
Pureer met de staafmixer of blender het fruitsap met de aardbeien. Meng de yoghurt erdoor en schenk de smoothie in een thermoskan of afsluitbare karaf. Bewaar de smoothie gekoeld.
Citroen ijs
1 citroen schoon geboend, 125 ml citroensorbetijs, 750 gr kwark, 5 el vloeibare honing, 15 gr verse munt
Rasp de schil van de citroen en pers deze uit. Doe het rasp, sap, ijs, de kwark en de honing in de blender. Houd 4 takjes munt apart voor garnering en snijd de rest van de blaadjes in reepjes en voeg toe. Blendeer alles 30 sec. Voeg extra honing toe naar smaak en mix nog 5 sec. Verdeel over 4 glazen en garneer met de munt takjes.
frambozen-bieten smoothie
1 rauwe biet geschild en geraspt, 2 bananen gepeld, 200 gr diepvriesframbozen, 250 ml melk, 500 ml yoghurt, honing.
Pureer de biet, bananen, frambozen, (amandel)melk en de helft van de yoghurt in een blender tot een gladde drank. Schenk deze smoothie in 4 grote glazen en roer de andere helft van de yoghurt erdoor zodat een marmereffect ontstaat. Breng de frambozen-bietensmoothie op smaak met honing en serveer direct.
Zomerfruit smoothie
250 gr zomerfruit (diepvries) ontdooit, sap van 3 perssinaasappels, 2 bananen in stukjes, 350 ml yoghurt.
Pureer alle ingrediënten in de blender tot een shake.
Komkommerbieten smoothie
Voor 4-6 glazen: schil 3 snackkomkommers, halveer ze in de lengte en haal de zaadjes eruit. Pureer de komkommers in een blender samen met 2 kleine gekookte bietjes, 1 tl geraspte gemberwortel, een handvol korianderblaadjes en 10 blaadjes munt. Voeg 4-6 dl Griekse yoghurt toe en breng op smaak met zout en peper.
Mango smoothie
2 mango's, 700 ml volle boerenyoghurt, 1 mespunt kaneel.
Schil de mango. Snijd het vruchtvlees van de pit en vervolgens in blokjes. Leg de mangoblokjes op een plat bord en laat minstens 1 uur in de diepvries bevriezen. Pureer in een keukenmachine, blender of smoothiemaker de mangoblokjes met de yoghurt en kaneel tot een romige, egale drank. Schenk de smoothie in hoge glazen.
Ontgifting smoothy
1 mango, 2 grapefruit geperst, 2 sinaasappels geperst, 0,5 meloen.
Pers het sap uit de grapefruit en sinaasappels. Schil de mango en de meloen en snijd ze in blokjes. Voeg het vruchtensap en de mango- en meloenblokjes toe aan de blender.
Wil je de smaak zoeter, voeg dan wat honing toe. Voeg een paar ijsblokjes toe en maak een zeer gezonde smoothy met de blender. Goed voor reinigen van de nieren.
Peer-kaneel
3 handperen geschild, 1 vanillestokje, 750 gr yoghurt, 4 el witte basterd suiker, 1 el gemalen kaneel (+ wat voor garnering), 4 kaneelstokjes.
Snijd de peren in stukjes en pureer in de blender tot gladde massa. Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Voeg het merg, de yoghurt, suiker en gemalen kaneel toe aan de peer. Mix 30 sec tot een gladde smoothie. Voeg eventueel extra suiker naar smaak en mix nog 5 sec.
Sinaasappel-aardbei-bramen
250 gr aardbeien, 8 perssinaasappels, 250 gr bramen (diepvries), 500 ml vanilleyoghurt.
Was de aardbeien en houd er 4 apart voor garnering en verwijder de kroontjes. Pers de sinaasappels. Doe de aardbeien, sinaasappelsap en de bevroren bramen in de blender. Mix 30 sec. Verdeel over 4 glazen en garneer met een aardbei. Serveer met sorbetlepel.
Sinaasappel-perzik
1½ dl koude melk, 1½ dl vanillevla, 2½ dl sinaasappel-perzik drank, 2 schijven sinaasappel. Bereiding: Doe de melk, vanillevla en sinaasappel-perzik drank in de blender. Op hoogste stand 1 min mixen. Bevestig de sinaasappel schijf aan de rand van het glas.
Sinaasappel surprise
1/2 banaan, 3 dl sinaasappelsap, 3 bolletjes room ijs, bereiding: Pureer een 1/2 banaan met wat sinaasappelsap in de blender. Voeg 3 bolletjes ijs en rest sinaasappelsap toe en laat de machine even draaien. Schenk de surprise in 4 glazen. Wel direct serveren.
Spinazie-banaan
200 gr verse spinazie, 1 banaan, 1 glas melk. Pureer de spinazie in de blender en voeg de banaan en melk toe. Pureer tot een mooie groene smoothie
