Handige ouderwetse wijsheden

Aardappel. Als je kaas geraspt hebt is de rasp vaak moeilijk schoon te krijgen. Snijd een rauwe aardappel door midden en rasp deze na de kaas. Schoon is de rasp alleen even afspoelen.

Aardappelschillen  stook je op in de openhaard.  Dit voorkomt roetvorming in de schoorsteen.

Aardbeien  moet je eerst wassen en daarna pas het kroontje verwijderen. Dit voorkomt dat ze slap en waterig worden

Appel.  Is een avocado niet rijp genoeg doe hem met een appel of peer in een gesloten plastic zak. Na een dag is hij volledig rijp.

Appelsap.  Door een scheut appelsap bij het water te doen op het moment dat het kookt krijgen de worteltjes een heerlijke pittige smaak.

Azijn  met water verdrijft de spinnen in huis

Basilicum in een pot  houdt de vliegen uit de keuken

Bloem  Aardappelen bak je mooier goud bruin als je ze eerst bestuift met wat bloem

Boter. Een klontje in de pan voorkomt het overkoken van groenten

Brood.  Bij het koken van kool een sneetje brood aan het kookvocht toevoegen. Zo voorkom je doordringende luchtjes 

Chocolade  vlekken verwijder je door er melk op te gieten en met een doek weg te wrijven

Eieren. Om te controleren of eieren vers zijn leg ze in zout water. Blijven ze drijven dan zijn het oude eieren

Kaarsen  branden langer wanneer ze een paar uur in de diepvries hebben gelegen

Knoflook  teentjes die geschild zijn bewaar je in de olie, dan drogen ze niet ui.

Knoflook  Last van een knoflook adem? Kauw op peterselie of een koffieboon.

Komkommers mag je niet in de koelkast bewaren. Zij verrotten  sneller in de koelkast

Melk. Is een haring erg zout. Leg hem even in de melk

Olijfolie even op de vastzittende karafstop druppelen en los is de stop

Rijst.  Voeg een paar korrels rijst toe aan je zout potje. Hiermee voorkom je dat het zout vochtig wordt

Soda gebruik je om bierglazen te wassen. Zo voorkom je het neerslaan van schuim. Wel goed afspoelen

Soda  toevoegen aan een emmer sop voor het verwijderen van de groene aanslag van je terras

Suiker. Kaas beschimmelt buiten de koelkast niet als je een klontje suiker bij de kaas voegt in de verpakking

Tandpasta op je handen en ermee wassen, verwijdert de visgeur aan je handen

Theezakje. Je vinger of hand gebrand. Leg er een nat theezakje op.

Tomaten  ontvel je eenvoudig door ze 10 sec in heet water te dompelen en daarna in koud water.

UI. Tranen bij het snijden voorkom je door de ui eerst in koud water of in de vriezer te leggen.

Zout. Hardnekkige koffie- en thee aanslag verwijder je met warm water met een el zout. Even borstelen en weg is de aanslag

Zout  toevoegen aan vet in de koekenpan voorkomt opspatten bij het bakken

Zure melk.  Is het zilveren bestek vlekkerig leg het een half uurtje in zure melk. Daarna met lauw water afspoelen.